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Ricette Classiche | Ricetta: Marmellata Di Viole Mammole

 

Ingredienti:

100 G Viole Mammole (fiori)
1 Tazza Acqua Calda
350 G Zucchero


Persone
: 4


La quantità di zucchero può essere variata a seconda di come piace la marmellata: più o meno dolce.
Mettere 75 dei 100 g di fiori nell'acqua calda e lasciar riposare tutta la notte; il giorno seguente aggiungere lo zucchero e gli altri fiori e far bollire; passare al setaccio e mettere nei vasi.
 
 

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